四川省中江县职业中专学校提供以下专业：新型建筑材料生产技术, 数控技术应用, 汽车运用与维修, 机械加工技术, 电子商务, 电子电器应用与维修, 会计事务, 计算机平面设计, 电气设备运行与控制, 服装设计与工艺, 计算机应用, 高星级饭店运营与管理, 工业机器人技术应用。
下面将为您详细介绍这些专业：
1. 新型建筑材料生产技术：学习新型建筑材料的生产工艺和技术，掌握建筑材料的选用、生产、质量检测等方面的知识，为建筑行业提供新型材料的研发和生产技术支持。
2. 数控技术应用：学习数控机床的操作和编程，了解数控技术的原理和应用，培养掌握数控加工技术的能力，为制造业培养专业的数控技术人才。
3. 汽车运用与维修：学习汽车运行原理、汽车维修技术和故障诊断方法，培养具备汽车维修与保养能力的专业人才，满足汽车行业的需求。
4. 机械加工技术：学习基本机械加工工艺和操作技能，熟悉常用机床的使用和维护，培养具备机械零部件加工能力的技术人才。
5. 电子商务：学习电子商务的基本理论和实践技能，掌握电子商务平台的运营与管理，培养适应现代商务发展需求的专业人才。
6. 电子电器应用与维修：学习电子电器的基本原理和维修方法，熟悉电子电器设备的安装与调试，为电子电器行业培养技术型人才。
7. 会计事务：学习会计基本理论和实务操作，掌握财务报表编制和分析方法，培养具备会计核算和财务管理能力的专业人才。
8. 计算机平面设计：学习计算机软件的运用和平面设计基础知识，掌握平面设计软件的操作技巧，培养创意设计和平面广告制作能力。
9. 电气设备运行与控制：学习电气设备的安装和运行维护，掌握电气控制系统的调试和故障排除技术，为电力行业培养合格的技术人员。
10. 服装设计与工艺：学习服装设计的基本原理和流程，掌握服装款式设计和制作工艺，培养具备时尚感和创意设计能力的专业人才。
11. 计算机应用：学习计算机基本操作和常用办公软件的使用，掌握计算机网络和数据库的基本知识，培养计算机应用能力。
12. 高星级饭店运营与管理：学习饭店管理的基本理论和实践技能，了解饭店运营的各个环节和管理方法，培养高素质的饭店管理人才。
13. 工业机器人技术应用：学习工业机器人的结构和工作原理，掌握工业机器人编程和调试技术，培养适应自动化制造需求的专业人才。
通过以上专业的学习，学生们能够获得系统的理论知识和实践技能，为未来的就业和职业发展打下坚实的基础。
