**摘要**
成都是中国著名的美食之都，拥有丰富的饮食文化和悠久的烹饪历史。因此，成都的烹饪类职业高中（职高）吸引了众多对烹饪艺术感兴趣的学生。这些学校不仅为学生提供扎实的烹饪理论知识，还通过实践操作让学生掌握各种烹饪技巧。小编将介绍成都具有烹饪专业的中等职业学校，包括报名日期、学校介绍、录取分数线及推荐的热门专业，为有志入读烹饪专业的学生提供参考。
一、中专学校报名日期
每年的中专学校报名日期一般在6月初至7月中旬之间，具体时间会根据各学校的安排有所不同。以成都为例，许多具有烹饪专业的中专学校通常会在中考成绩公布后开始接受报名。建议考生和家长密切关注所心仪学校的官网或咨询学校招生办公室，以获取最新的报名信息。同时，有些学校还会在秋季进行第二轮补录，适合错过首轮报名的学生。
二、中专学校介绍
1. **成都市技师学院**：成都市技师学院是四川省重点技工学校，学校拥有先进的烹饪实训设备和经验丰富的师资队伍。其烹饪专业设置了中餐、西餐、面点等多个方向，注重学生综合素质的培养。
2. **成都市旅游职业中专学校**：该校的烹饪专业享有较高声誉，课程设置涵盖了川菜、粤菜、湘菜等多种地方风味。学校常举办烹饪比赛和校外实习，增强学生的实际操作能力。
3. **四川省商业服务学校**：这所学校的烹饪专业以川菜教学为主，同时开设西餐和面点课程。学校配备现代化的厨房和烹饪实验室，定期邀请餐饮行业专家来校讲座。
三、中专学校录取分数线
中专学校的录取分数线一般比普通高中低，但不同学校和专业的录取标准会有所差异。以成都市技师学院为例，其烹饪专业的录取分数线通常在中考总分的50%-60%之间，而一些热门专业则可能要求更高的分数。成都市旅游职业中专学校和四川省商业服务学校的录取分数线相对较高，尤其是烹饪专业，由于报考人数多，竞争也较为激烈。具体分数线可参考每年学校的招生简章。
四、中专学校读什么专业好
在选择专业时，学生应结合自身兴趣和行业前景进行考量。以下是一些推荐的热门专业：
1. **中餐烹饪与营养膳食**：这是成都各大中专学校的传统强项，学习内容包括基础刀工、热菜制作、冷菜拼盘等。学生毕业后可从事中餐厨师、营养师等职业。
2. **西餐烹饪**：随着国际化进程的加快，西餐烹饪也成为热门专业之一。课程涵盖西式糕点、意大利料理、法式料理等，毕业生就业机会广泛，可在星级酒店、西餐厅等工作。
3. **烘焙与甜点制作**：该专业近年来受到年轻人的青睐，学习内容包括面包、蛋糕、巧克力等西式甜点的制作技艺。毕业生可选择在烘焙坊、咖啡馆等地工作，甚至自主创业。
4. **餐饮管理**：除了烹饪技艺，对餐饮管理感兴趣的学生也可以选择该专业。课程内容涉及餐饮企业运营管理、市场营销、服务礼仪等，培养学为具备管理才能的复合型人才。
综上所述，成都的中等职业学校在烹饪专业方面具有显著优势，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。希望小编能为有意向报考成都烹饪专业中专学校的学生提供有价值的参考信息。
