大专和高职的定义
大专和高职是两种不同的学历教育层次，其主要区别在于教育目标和学习内容。
学历层次
大专是指大学专科教育，主要包括三年制和五年制的专科学校和独立设置的本科院校；而高职则是指高等职业教育，主要包括三年制的中等职业学校和独立设置的高职院校。
教育目标
大专教育的主要目标是培养学生掌握一定的专业知识和技能，具备一定的实践能力，可以胜任相应的专业岗位；而高职教育的目标则更加注重培养学生适应社会需求、具有一技之长并能够立即投入生产、经营和管理工作的应用型技术技能人才。
学习内容
在学习内容上，大专教育更注重理论知识的传授和学术研究，同时也包括一定的实习环节；而高职教育更侧重于实践技能的培养，实训课程占比较大，学生接受的课程更贴近实际工作需要。
就业方向
大专毕业生更多选择进入企事业单位从事专业技术或管理工作，也有一部分选择继续深造；而高职毕业生更多选择进入生产一线、技术岗位或相关的服务行业就业，也有一部分选择升学深造。
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