摘要：
选择适合自己的专业很重要
初中毕业后，选择技校学习专业是一个不错的选择，因为技校培训更加注重实践能力和职业技能。但是，选择适合自己的专业非常重要，需要考虑自己的兴趣、就业前景和个人特长。
汽车维修专业
汽车维修专业是一个热门的选择，随着汽车保有量的增加，汽车维修技师需求量也在增加。学习汽车维修专业可以获得一技之长，就业前景较好。
电子商务专业
电子商务专业是一个新兴的领域，随着电子商务的快速发展，电商从业人员需求量大。学习电子商务专业可以掌握网店运营、网络推广等技能，适合对互联网有兴趣的学生。
厨师专业
选择学习厨师专业也是一个不错的选择，餐饮行业一直都是一个稳定的就业方向。学习厨师专业可以学到烹饪技术和餐饮管理知识，有很好的就业前景。
美容美发专业
美容美发专业是一个受欢迎的专业，美容美发行业一直都是一个蓬勃发展的行业。学习美容美发专业可以学到美发、美容、美甲等技能，适合对时尚和美容有兴趣的学生。
总结
选择初中毕业后学什么专业，关键是要结合自己的兴趣和职业规划。无论选择哪个专业，都要认真学习专业知识，提升自己的实际操作能力，这样才能在未来的就业市场中脱颖而出。
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