青羊中餐烹饪与营养膳食职高学校(中餐烹饪与营养膳食专业代码)

青羊中餐烹饪与营养膳食职高学校位于成都市青羊区，是一所国家级餐饮教育示范校，也是成都市唯一的以中餐烹饪为主的高等职业教育学校。该学校培养的学生，不仅具备扎实的中餐烹饪技能，同时也具备丰富的营养膳食知识，在餐饮行业中备受前程追逐。

青羊中餐烹饪与营养膳食职高学校的教学理念是“传承中华美食文化，弘扬创新精神”，在保留传统中餐烹饪技艺的基础上，不断创新、开拓，将中餐文化融入到现代生活中。除此之外，学校还特别注重营养膳食的教学，让学生了解食材的营养及其对人体健康的影响，并提供适宜的膳食搭配和制作方法，培养学生健康饮食的意识。

在校期间，学生们将接受严格的中餐烹饪技能培训。学校拥有一支业内知名的师资团队，他们都是拥有多年从事餐饮行业的经验，具有扎实的理论基础和实践技巧。学生们将在不同的课程中学习到切菜、烹饪、调味等方面的基础技能，并且能够亲身参与到实际的餐饮过程中进行操作，更好地掌握技能。

为了让学生更好地了解食材的特点和营养成分，学校还开设了相关课程，如食品营养学、食品安全和卫生学等，让学生们了解食品的同位素追踪、食品中的添加剂等重要内容，从而为学生日后在餐饮行业的工作打下坚实的基础。

此外，学校还注重培养学生的实践能力。在校期间，学生们将有机会参加国内外的餐饮比赛和实践活动。这不仅可以丰富学生的经验和技能，同时也增强了学生们的自信心和对未来的职业规划。

总的来说，青羊中餐烹饪与营养膳食职高学校是一所注重实践和创新的餐饮教育示范校。学校致力于培养学生的各项能力，让他们成为烹饪技艺精湛、有着扎实的理论知识和实践经验、同时具备很高的营养膳食素养的专业人才。相信在学校的培养下，学生们一定能够在未来的餐饮行业中大展宏图！

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