湖南国防工业职业技术学院是一所以军工企业为背景，以服务军工企业和国家国防建设为宗旨的高等职业院校。该学院开设了众多与国防工业相关的专业，涵盖了多个领域。以下是部分该学院开设的专业：
1. 机械类专业：包括数控技术、模具设计与制造、机械设计制造及其自动化等专业；
2. 电子信息类专业：如电子信息工程、通信工程、自动化、电气自动化技术等；
3. 材料类专业：例如材料科学与工程、材料工程技术等；
4. 环境与安全类专业：如环境工程技术、安全工程等；
5. 计算机类专业：包括计算机科学与技术、软件技术等；
6. 经济管理类专业：如会计学、市场营销、物流管理等。
这些专业的设置旨在培养具有国防工业特色的高素质技术技能人才，为国防工业发展和国家建设贡献力量。
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