郫县中西面点职业学院创办于2010年，是一所以面点技艺为特色，培养面点专业人才为目的的职业学院。学院位于四川省成都市郫都区团结镇，占地面积近10万平方米，建筑面积约6万平方米，拥有教学楼、实训楼、宿舍楼等多栋建筑。
学院将传统的中华美食——面点技艺作为专业方向，开设了包括面点制作、面点营养与健康、面点管理与创新、面点文化等课程。学员在完成课程学习后，不仅能够熟练掌握各种面点制作工艺和技巧，还能够具备面点企业或餐饮公司的管理和创新能力，同时深入了解面点文化的历史、演变及其与社会、文化的关系。学院还引进了国内外先进的面点设备和技术，并与多家知名餐饮品牌合作，为学员提供实习就业机会。
学院注重实践教学，建有多个面点制作实训室、营养健康实验室、面点文化展览室等，提供了多种实践机会。学员可以在实验室中探索面点的营养价值与食用效果，了解面点在不同文化背景下的传承和变迁。同时，学院还开设了各类比赛和活动，让学员在比赛中施展所长，提高自身技能水平。
近年来，随着人们生活水平的提高，人们对于饮食品质的要求越来越高。作为传统的中华美食之一，面点已经成为国内外餐饮市场的热门之一。而郫县中西面点职业学院的成立，填补了中西部地区面点人才培养的空缺。学院的毕业生具备扎实的面点制作技能和管理能力，深受国内外各大餐饮企业和酒店的欢迎。同时，学院还为该地区培养出了一批优秀的面点行业人才，为当地的经济发展和文化传承做出了积极的贡献。
总之，郫县中西面点职业学院作为一所以传承和发展中华美食为己任的职业学院，已经成为了国内面点教育的重要力量之一。学院凭借专业优势和良好的教育环境，为学员提供全方位的面点技能、文化和管理等多学科教育，实现学生的综合素质提升和就业目标达成。未来，学院将继续发挥优势，积极创新，为中华美食事业的传承与发展做出更大的贡献。
